Dù không ở giữa cái lạnh của mùa đông, nhưng vị dẻo thơm của nếp xen lẫn vị cay nhẹ của gừng, của quế cũng làm nhiều người nao lòng khi nhớ về xứ Đoài với những chuyến hành hương về chùa Tây Phương.

Tôi có dịp đến Copenhagen của Đan Mạch để thăm một chị bạn. Trước chuyến đi, tôi được đảm bảo rằng những bữa ăn trong bốn ngày của mình ở đây sẽ chỉ có tuyệt vời trở lên. Vì bạn của tôi sở hữu một nhà hàng Việt Nam nổi tiếng nhất thành phố này.

Không phải loại thực phẩm nào cũng tốt cho bữa sáng. Hãy lưu ý một số loại thực phẩm sau để bữa sáng luôn đủ chất mà không hại cho sức khỏe.

Bò cạp núi Tịnh Biên (An Giang), cháo cá rau đắng (Long An), cháo nhộng ong (Cao Bằng)... được chọn vào danh sách 100 món ăn, sản vật nổi tiếng, do trung tâm sách Vietkings thực hiện.

Khánh Hòa còn được biết đến với nhiều món ăn mang đậm hương vị của biển. Trong đó, món bún được coi là một đặc sản được nhiều du khách ưa chuộng.

Xứ Nghệ có biết bao nhiêu món ăn dân dã được tận dụng từ chính cây trái tự nhiên của vùng nắng gió. Nếu như cây chuối miền Bắc xanh nõn, chuối thường ăn quả còn cây cho trâu bò, thì người miền Trung lại quá thân thuộc với món củ chuối hay còn gọi là món nham xứ Nghệ.

Các món cuốn với những tên gọi khác nhau, nguyên liệu khác nhau, cách chế biến khác nhau nhưng tất cả đều có điểm chung là: đơn giản, dễ ăn, lạ miệng và cực hấp dẫn. Người ăn tìm đến những món cuốn không chỉ muốn tìm đến những món ăn ngon mà còn muốn tìm cho mình những khám...

Những ai đã từng ở đất Hà Thành hẳn chẳng còn lạ lẫm với món đậu phụ mềm mượt thơm ngon này. Hãy cùng tìm hiểu thêm về đậu phụ Mơ - một đặc sản từ Hà Nội nhé!

Lớn không quá ngón tay út, lũ lòng tong – cá trắng rất háu ăn, ham chơi đến nỗi thường quên lối về. Mưa xuống vài ngày, ra ao lùa chúng về nấu canh bí đao thôi cũng đã thèm.